Men neme een koekenpan en beslag en bakt een lekkere, hartige pannenkoek. Leg daar een fijne plak gerookte zalm op, rol het op en je hebt één van de heerlijkste hapjes voor bij het aperitief. Dat zal de honger opwekken om binnenkort weer enkele plats de résistance naar binnen te werken, in de vorm van nog maar eens een pakje albummekes over Berlijn. Want wie dacht dààr van af te zijn... mispoes! *wink, big smile*. Ik heb alleen wat tijd nodig om de foto's te verwerken. Ondertussen wens ik jullie smakelijk eten met deze verrukkelijke amuse-gueules. En bedankt zus voor dit hartige recept!
